Kem nổi vừa lạ vừa ngon

by k3ndy_baby Mon Aug 09, 2010 8:45 am

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoinguyenlieu2

</TD></TR></TABLE>

- 30gr hột é sương sâm

- 30gr thạch rau câu sợi

- 10ml siro hoa hồng (hoặc bất cứ mùi vị nào mà bạn thích)

- 300ml sữa tươi

- 30gr đường

- 2 viên kem

- Một chút lạc rang giã nhỏ (hoặc hạt dẻ cười)

Mách
nhỏ: các loại thạch, hột é các bạn có thể tìm mua ở quầy hàng đồ khô
hoặc nếu muốn ăn ngay thì có thể mua lại ở các hàng chè nhá!

</TD></TR></TABLE>

Đến phần hành động này:

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi12

</TD></TR></TABLE>
Bước 1:

- Ngâm hột é vào nước nhé!</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi22

</TD></TR></TABLE>
Bước 2:

- Đun sôi sữa tươi với đường và siro rùi làm lạnh nha!</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi32

</TD></TR></TABLE>
Bước 3:

- Luộc thạch sợi cho mềm nào…</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi42

</TD></TR></TABLE>
Bước 4:

- Sau khoảng 20’, các bạn sẽ thấy một lớp màng bọc quanh hột é, lúc đó thì vớt hột é ra ná!</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi52

</TD></TR></TABLE>
Bước 5:- Cho kem vào cốc.</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>

Kem nổi vừa lạ vừa ngon Emaikem-noi080708mbtkemnoi62

</TD></TR></TABLE>

- Từ từ rót sữa cùng thạch, hột é vào… kem sẽ nổi lên đấy!</TD></TR>
<TR>
<td style="PADDING-LEFT: 15px; FONT-SIZE: 12px; COLOR: rgb(51,51,51); FONT-FAMILY: Arial" vAlign=top><TABLE cellSpacing=0 align=left>

<TR>
<td style="PADDING-RIGHT: 15px" vAlign=top>